Wraps savoureux de légumes d’été au thon
Le Savoureux a dit :
Accompagnés d’une belle salade, vos wraps sont une très belle entrée pour vos déjeuners d’été.
Les savoureux ingrédients
4 personnes
- 1 boîte de Filets de thon Pêche Responsable à l'huile d'olive vierge extra
- 4 tortillas
- 1 carotte nouvelle
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 1 petit concombre
- 4 branches de céleri
- 1 citron
- Sel fin, poivre du moulin
La préparation
Préparer les légumes : laver et éplucher la carotte. Couper les poivrons en deux et retirer les pépins. Épluche le concombre, l'ouvrir en deux. À l’aide d’une cuillère à café, retirer les pépins. Découper l’ensemble des légumes en petits bâtonnets de 5 cm de longueur.
Pour le montage : déposer les tortillas sur votre plan de travail. Placer au centre de celles-ci un mélange de petits bâtonnets de légumes et d’émietté de thon Le Savoureux. Arroser l’ensemble des légumes avec l’huile d’olive récupérée de la boîte de thon et le jus du citron. Assaisonner avec du sel fin et du poivre du moulin.
Rouler les tortillas de façon très serrée, en forme de cône. Server les wraps bien frais en entrée, accompagnés d’une salade assaisonnée à l’huile d’olive et parsemés d’un concassé d’herbes fraîches.
